Menu Délices

Tartare Frais

Saumon mariné, avocat, citron vert, huile d’olive

24€

Un équilibre parfait entre fraîcheur et saveurs marines.

Salade Exotique

Mélange de mangue, crevettes, noix de cajou, coriandre

19€

Filet de Bar

Poisson grillé, purée de patate douce, sauce citronnée

32€

Risotto Crémeux

28€

Risotto aux champignons sauvages et parmesan affiné

Tartelette Coco

Crème de noix de coco, fruit de la passion, biscuit sablé

12€

14€

Cocktail Lagon

Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre, touche de menthe